急性中毒快速检测产品方案
2021-12-25 15:10:54
急性中毒快速检测产品方案
食品安全事件常会引起公众的极大关注，而食物引起的急性中毒事件由于影响范围较大而备受关注，餐饮企业常常是人流量大，不论是大、中、小型餐饮企业，餐饮质量的不达标极有可能引发急性中毒事件，比如曾报道的餐饮企业的鸡蛋炒韭菜，由于韭菜的质量没有把关好，致使毒韭菜引发食客中毒。所以对于餐饮企业来说，一定要把好食材关，保证食材质量，避免食品安全事件甚至是急性中毒事件的发生，这样既能避免商家财产及名誉损失，又能保证消费者身体健康甚至生命安全。
多次重大食品安全事件的发生，我国民众对于食品安全已如惊弓之鸟，为了社会稳定及消费者健康安全，需要全社会共同努力，不管是食品企业、农产品生产加工企业、监管机构还是餐饮企业都需要为保证我国食品安全而努力，对于餐饮企业一定要把关食材质量，保证消费者身体健康安全。
根据易引起急性中毒的隐患特提供如下快速检测产品方案如下：
序号 | 名称 | 规格 | 数量 |
1 | PH试剂 | 20次 | 1 |
2 | 比重计(测盐度) | 1 | |
3 | 酱油总酸 | 25次 | 1 |
4 | 游离矿酸 | 50次 | 1 |
5 | 挥发性盐基氮 | 50次 | 1 |
6 | 过氧化值 | 50次 | 1 |
7 | 亚硝酸盐 | 50次 | 1 |
8 | 甲醇 | 50次 | 1 |
9 | 敌鼠钠盐 | 100次 | 1 |
10 | 安妥 | 40片 | 1 |
11 | 磷化物 | 100次 | 1 |
12 | 生物碱 | 30次 | 1 |
13 | 巴比妥类 | 30次 | 1 |
14 | 桐油 | 50次 | 1 |
15 | 矿物油 | 50次 | 1 |
16 | 重金属铅 | 50次 | 1 |
17 | 重金属汞/砷 | 30次 | 1 |
18 | 氰化物 | 20次 | 1 |
19 | 有机磷农药 | 20次 | 5 |
20 | 黄曲霉素B1 | 10次 | 1 |
21 | 合成色素 | 50次 | 1 |
22 | 可调式移液枪 | 1-5ML | 1 |
23 | 可调式移液枪头 | 1-5ML | 50 |
24 | 电子手掌秤 | 0.1-500g | 1 |
25 | 一次性手套 | 100只/包 | 1 |
26 | 一次性口罩 | 10只/包 | 1 |
27 | 离心管 | 5ML | 20 |
28 | 采样杯 | 20ml | 25 |
29 | 采样杯 | 40ml | 4 |
30 | 标签纸 | 5张/包 | 1 |
31 | 记号笔 | 2 | |
32 | 剪刀 | 1 | |
33 | 采样镊子 | 1 | |
34 | 采样药勺 | 1 | |
35 | 铝合金手提箱 | 1 |
